mermelada de guanábana

MERMELADA DE GUANABANA "ECUAGUANABANA"

Todos los ingredientes son pesados y colocados en una marmita, luego calentados hasta el punto de ebullición, con agitación se cocina hasta alcanzar el punto de mermelada a 55 oBrix.
Luego el producto es envasado en recipientes de vidrio de 280 g. netos y enfriados a temperatura ambiente.

mermelada de guanábana

PULPA DE GUANABANA "ECUAGUANABANA"

Las motas de Guanábana, sin semilla y congeladas, consiste en la parte comestible de la fruta Annona Muricata.
Procede del procesamiento de la fruta fisiológicamente madura, (jecha) madurada en condiciones controladas de Humedad y Temperatura a fin de conseguir un producto de excelente calidad en aroma, color y dulzor.
El producto Motas de Guanábana Congelada, es realizado bajo los mas altos Estándares de Calidad, conforme a Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

mermelada de guanábana

JUGO O NECTAR DE GUANABANA "ECUAGUANABANA"

Todos los ingredientes son pesados, mezclados en una marmita, calentados hasta la ebullición y cocidos hasta obtener el punto de gelificación a 33 o Brix.
La jalea es envasada en fundas triple capa con válvula, enfriadas a temperatura ambiente y empacadas.

mermelada de guanábana

FRUTA DE GUANABANA "ECUAGUANABANA"

La fruta es muy delicada de color verde oscuro cubierta de espinas suaves. Es relativamente grande y de cáscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida, mide 2-3 dm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg o más.

Información Nutricional

Ficha Técnica

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Información de exportación

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