COSECHAS SOLO CON CALIDAD PRIMERA Y SEGUNDA.
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COSECHAS SOLO CON CALIDAD PRIMERA Y SEGUNDA.

La tecnología no solo se basa en los productos a usarse en un cultivos orgánico. Sino también manejo; el manejo es clave para crear los procesos adecuados y obtener calidad.

Debemos recordar que el fruto es el resultado de los procesos realizados entre 5 y 4 meses atrás, por tanto la calificación es clave para obtener calidad de primera y segunda.

La calificación debe realizarse primero en polinización ya que desde la flor se puede observar: tamaño, deformaciones, como se distribuirá los nutrientes para obtener los tamaños, picaduras por dentro de la flor, etc.... la segunda calificación se realiza en su enfunde, en esta etapa podremos observar la deformidad o picaduras del botón que indican una fruta futuramente deformada... tercera calificación debe ser en crecimiento, una fruta desde los 5 centímetros ya es objeto de calificación ya que podremos observar su forma, su calidad, si esta picada o atacada por alguna enfermedad o insecto.

Esta recomendación de manejo, es clave para obtener frutos de calidad y descartar calidad tercera, cuarta y quinta.

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